Relación entre la tiroides y la nutrición

Relación entre la tiroides y la nutrición

"El hipotiroidismo puede ralentizar el metabolismo, favoreciendo el aumento de peso, mientras que el hipertiroidismo puede acelerarlo, causando pérdida de peso y desnutrición", explica la experta en nutrición. Ambos estados afectan la absorción y utilización de nutrientes clave.

Marta López Ortuño ha aportado varios consejos a los lectores de este diario que puedan tener esta afección.

1. Mantén una dieta equilibrada: rica en vegetales, proteínas magras y grasas saludables como el aceite de oliva.
2. Evita ultraprocesados y azúcares refinados: estos fomentan la inflamación y pueden agravar los trastornos autoinmunes.
3. Limita la cafeína y el alcohol: ambos interfieren en la función hormonal y en la absorción de medicamentos.
4. Realiza un seguimiento médico: esto incluye evaluar deficiencias nutricionales específicas y ajustar suplementos si es necesario.

Las personas que padecen problemas de tiroides suelen llevar una medicación para regular esa deficiencia o carencia de las hormonas que segrega la glándula tiroidea. Cuando se toman con regularidad cualquier tipo de medicamento, es importante conocer qué alimentos o que otras sustancias pueden afectar a la correcta absorción de estos compuestos, ya que si injerimos sustancias que anulan o merman su efecto, podría tener consecuencias en nuestro organismo.

La experta en nutrición consultada por Es Faro ha detallado los compuestos que deberíamos evitar tomar si contamos con un proceso médico de este tipo. Estos son:

• Medicamentos como la levotiroxina: su absorción puede verse afectada por la ingesta de café, soja y alimentos ricos en calcio o hierro si se consumen cerca de la toma.
• Impacto en nutrientes: un metabolismo alterado por trastornos tiroideos puede reducir la absorción de nutrientes como la vitamina B12 y el hierro, especialmente en el hipotiroidismo.