El ‘Roscón de Reyes’, el desayuno ideal para hoy

Muchos de los melillenses se inclinan por el dulce tradicional.

Los melilleneses disfrutarán en la mañana de hoy de un tradicional y suculento desayuno, del 'Roscón de Reyes', que en los últimos años se ha adaptado a las nuevas exigencias y necesidades del mercado, ya que no solamente existe el 'roscón de toda la vida', sin relleno y con azúcar y fruta escarchada por encima, sino que se han inventado otra serie de sabores entre los que se encuentran los que tienen nata, los de chocolate, los aptos para el consumo de diabéticos, es decir sin azúcar, en fin, una serie de novedades que convierten al 'Roscón de Reyes' en el protagonista indiscutible de los desayunos de cada 6 de enero desde hace unos años acá.

Uno de los lugares más emblemáticos y tradicionales encargados de confeccionar estos dulces es la panadería 'Mi Patria' uno de los propietarios de este establecimiento José Luis Herrera, comentó que “para este día elaboramos unos 300 roscos de unos 35 centímetros de diámetro cada uno, siendo el peso de éstos de unos 600 gramos aproximadamente”.

En cuanto al valor nutricional de este dulce, Herrera destacó que entre los ingredientes del roscón se encuentran algunos como la harina, los huevos, leche, levadura, azúcar, esencia de limón y fruta escarchada, por lo que el desayuno es uno de los más completos, aunque se trate de dulce, pudiendo cada familia, dependiendo del número de integrantes que la componen, tomarse dos o tres roscones.

El precio de cada roscón oscila un poco debido a los ingredientes y tamaño, ya que no es lo mismo un roscón sin relleno y de 35 centímetros de diámetro que uno más pequeño pero que lleva nata o crema de relleno. En cuanto al precio de los roscones que vende 'Mi Patria', éstos tienen un precio de venta al público de diez euros.

Algunas de las curiosidades que convierten a este dulce navideño en algo especial son la habichuela y el detalle que se pueden encontrar en su interior. En cuanto a la habichuela, se dice que el integrante de la familia que lo halle en su trozo, será el que abone el precio del roscón, mientras que el detalle consiste, generalmente, en un pequeño rey mago u otro regalo de distinta índole para otro de los componentes de la familia.

La decoración exterior del roscón, además de la fruta escarchada y azúcar, consiste en una corona de un rey mago de cartón.

Otra de las opciones es adquirir el roscón a última hora, ya que a muchos de los establecimientos les sobra algo de género tras unas intensas horas de venta de este tipo de dulce a los melillenses.

De esta forma, algunos de los ciudadanos podrán hacer adquisición de su roscón de reyes bien entrada la noche a un precio asequible para todos los bolsillos y, sobre todo, para que el género no se eche a perder.

Carpa de Navidad

En este sentido, el roscón ha tenido un gran éxito entre los más jóvenes, ya que el pasado martes 4, una multitud de ciudadanos se pasaron por las instalaciones de la carpa de Navidad para probar algo de los 200 kilogramos de este dulce, de distintos sabores, elaborado para esta ocasión.

Desde el roscón tradicional, hasta el relleno de nata, chocolate o el apto para el consumo de diabéticos, fueron recogidos tanto por pequeños como por mayores.

Al roscón le acompañaron unos 100 litros de chocolate caliente para digerir con mayor facilidad el dulce.

Los niños recibieron además del pertinente trozo de roscón y el vaso de chocolate caliente, una corona de Rey Mago cada uno y un juguete hinchable, “un detalle”, como colofón de las iniciativas llevadas a cabo por la Ciudad Autónoma para estas fiestas navideñas que ofreció, entre otras actividades muñecos animados, castillos hinchables, cuentacuentos, exhibición de PS3 y de Wii, además de contar con el Cartero Real, alguna obra de teatro, una tarde de repostería navideña, la navidad gitana y demás eventos relacionados con este periodo.