Cocina en otoño: Comienza tu día con un desayuno con cereales

Este domingo desde El Faro te invitamos a disfrutar de los cereales como parte de una dieta variada y equilibrada, y, por tanto, de un estilo de vida saludable.

Puntualmente, te recomendamos lo nuevo de Kellogg's Special K Granola, que, en palabras de la propia compañía, contiene un 30% menos de azúcares, en relación a la media de granolas fuente de fibra con inclusiones del mercado; y un alto contenido en fibra de avena, que ayuda a la salud digestiva. En concreto, contiene 6,5 gramos de fibra de avena por 100, que contribuye a que aumente el volumen de las heces.

Así, las dos nuevas variedades de Kellogg's Special K Granola: una con sabor a frutos rojos y una con sabor a chocolate negro, ofrecen "un delicioso sabor del alimento y son una opción ideal para un desayuno equilibrado, completo y variado para comenzar el día deliciosamente bien".

De acuerdo con el estudio "Special K, hábitos y rutinas en el desayuno", llevado a cabo en julio pasado entre residentes en España de 18 a 65 años, más de la mitad de los españoles asegura que un desayuno equilibrado le hace sentir bien, y afrontar el día con más optimismo y mejor humor.

Por tanto, la mayoría de las personas ha coincidido en que el desayuno es una de las principales comidas del día y no debemos dejarlo al azar. De hecho, al menos un 77% de los encuestados desayunan todos los días y el 80% consideran que desayunar es importante para empezar bien el día.

Sobre la misma cuerda, Kellogg ha recordardo que, gracias a la doctora en aritmética Anne-Marie Imafidon, informática, matemática y niña prodigio británica, "conocemos la fórmula para empezar el día en positivo". O lo que es lo mismo, factores clave como la hora de despertarse y horas de sueño, dormir del tirón, una ducha, hacer ejercicio, desayunar... y "todo en su justa medida".

En más, la empresa se ha tomado tan en serio esta fórmula que ha estrenado variedades de cereales para iniciar el día perfecto acompañado de fruta fresca y de un lácteo.

Según el citado análisis, el 56% de los encuestados se califican como supersticiosos. El mismo porcentaje afirma que mantener ciertos rituales le hacen creer que las cosas saldrán mejor. El 71% dice que leen el horóscopo, aunque la mayoría lo hacen sólo por diversión. Más de la mitad de los españoles declara que siguen algún tipo de ritual que le hace sentir más seguro a la hora de afrontar el día; y disfrutar de un desayuno saludable es la rutina más habitual al empezar el día, con más de un 60%.

Alto contenido de fibra y menos azúcares

En efecto, las dos variedades de Kellogg's Special K Granola, con avena integral y chocolate negro, por un lado, y frutos rojos, por otro, regalan el delicioso sabor de la granola con un 30% menos de azúcares.

Además, esta deliciosa base de avena integral y granos inflados no solo aportan una textura ligera, sino también un alto contenido de fibra de avena para ayudar a la salud digestiva.

En resumen, Camille-Coralie Bouton, responsable de la marca Kellogg's Special K en Iberia, ha explicado el origen de este lanzamiento al dejar claro que, "con esta innovación, buscamos satisfacer la creciente tendencia de consumidores que demandan alimentos que les permita seguir cuidando su alimentación, mientras disfrutan de un sabor delicioso".

Por último, desde la compañía han señalado que, con productos como Kellogg's Special K granola, "sigue demostrando su esfuerzo por mejorar el perfil nutricional de sus alimentos de origen vegetal, para ayudar a la población a adoptar una dieta variada, equilibrada y sostenible".